Вывод из Вашего поста можно было бы сделать только один - из дерева вообще нельзя строить самолетов вследствие изменения им формы и размеров из-за взаимодействия с атмосферой.Да,если в процессе сушки заготовку выгнуло как саблю или как пропеллер то если
ее сухую обработать по плоскостям то она станет прямой.Вроде бы проблема решена.
Но это если она будет все время сухой.При эксплуатации же самолета или планера
она ,если попадет в повышенную влажность, начнет впитывать воду и начнется
обратный процесс- заготовку начнет загибать в другую сторону.Я не призываю
совершенно не использовать подобные заготовки,но для ответственных деталей
все же можно подобрать более благополучные в этом отношении.
Но деревянные самолеты строили и эксплуатировали вполне успешно.Придумывать нынче в этой технологии ничего не надо - слава Богу,это отработано в совершенстве уже скоро почти век как.